フランスへ長期出張へ出かけていたCHIKA&社長。

おみやげにもらった品々がフランスらしさたっぷりの可愛さだったので、

ぜひ紹介したいと思います。

 

こちら、何だと思いますか??

 

 

 

 

中身はこんな感じです。


実はこれは『元祖マカロン』だそうです。

厚紙に1つ1つ貼り付けられるようにして並んでいてとても可愛いですよね。

これが3セットくらい、あの薄い箱につめられています。

マカロンといわれて想像するのは、

この生地のあいだにクリームやガナッシュが挟まっているカラフルなものでしたが、

それはいわゆるモダンな『パリ風マカロン』なんだそう。

 

それと比べて元祖マカロンは、

見た目も味もシンプルで素朴。

アーモンドの風味がしっかりして、ほんのり甘く美味しかったです。

どことなく、和菓子のたまごパンに似ています。

(知らない方、ググってみてください。ぜひ食べてみてください。とっても美味しいです!)

 

パッケージのデザインや包装のされかた、味や形、

トータルでみてフランスの古き良き歴史に触れられた気がしました。

発祥の地サンテミリオンにあるお店も、雰囲気があり素敵だそうです。

フランスへ行く機会があるかた、

軽くて割れにくくお土産にもぴったりなので是非よってみられては

いかがでしょう!

Les Macarons de Nadia Fermigier
9 rue Guadet33330 Saint-Emilion, France