Hello guys!

アルティファータオフィス、ニューヨーク支部担当のSAMです

ガイドブックとは一味違う、ホットスポット、カフェ、レストラン、イベントなど

ローカルな情報をここニューヨークからお届けします!

 

第二弾は、

 

「エッグベネディクト」

 

です!

 

みなさん、朝食の女王と呼ばれている『サラベス』はご存知ですか?

ニューヨークのレストラン定番メニュー、エッグベネディクトを広めたお店として有名ですよね。

日本にも何店舗かあるときいていますが、

ニューヨークに来てエッグベネディクトを食べるならここ!

と、多くの観光客が詰め寄り、賑わっています。

 

 

しかし!

 

 

SAMが今回お勧めするのはサラベス、ではなく

アップタウンからダウンタウンまで店舗を広げている『THE SMITH』というレストラン。

 

SAMが今回訪れたのは72thストリート、ブロードウェイにあるThe smith

リンカーンセンターというパフォーマンス劇場の前にレストランが位置しているので、テラス席から美しい外観を見ながらブランチをすることができました

 

ブランチでThe smithに来たら必ず頼んでいたのがパンケーキ。

ボリューミーでレモンの香りがほんのり、バターとマッチしていてとても美味しいんです!

 

が、今回は新しい挑戦がしたくなり、ブランチの定番のエッグベネディクトを頼んでみました

 

見た目からテンションが上がりましたが、

実は私、エッグベネディクトは本当に美味しくないといつも最後まで食べられないんです、、

 

どうかな〜と思いつつ一口

なんて美味しいんだと友人とはしゃいでしまいました!

サイドのポテトも美味しいし、何と言ってもハムとエッグベネディクトのソースが絶妙!

そしてニューヨークはパンが美味しい

丸ごとパーフェクトなエッグベネディクトでした

 

いつもは少し胸焼けをしてしまうのですが、そんなこともなく

その後はリンカーンセンターでクラシックバレエの公演を楽しく見ることができました

 

 

フレッシュでさっぱり、だけどとろ〜りも忘れないエッグベネディクトを食べたい方にお勧め☆☆☆

 

「The Smith」のエッグベネディクトでした

↑気になった方はお店の名前をクリックしてサイトをチェックしてみてくださいね

 

See you next time!

SAM