誰にも教えたくない隠れ家イタリアン。「恵比寿ダルマット」
佐藤錦のパスタと、極上ワインに彩られる晩餐。

ジャイルの最上階にあるうかい亭。オープン当時ジャイル内で唯一混み合っていて予約がとれないと噂されていた人気店。

http://www.omotesando-ukaitei.jp/
まず一歩エントランスに足を踏み入れると深紅の壁に包まれる。

セミオーダー感覚のフレグランス「ルラボ」
NYを本店に世界各地でセレブに愛用されている。昨年末にアジア初進出を果たした代官山店は世界で2店舗目の直営店でもある。コンセプトは出来たての香りを楽しませること。 http://www.lelabofragrances.com/

昨年末にアジア初進出を果たした代官山店は世界で2店舗目の直営店でもある。
コンセプトは出来たての香りを楽しませること。市販されているフレグランスは通常、調合されてから1年間近く経っていて、私たちが手にするときには調香師が作った香りとは明らかに違ってしまう。そこで出来たての香りを楽しんでもらおうとオーダーをしてから店内で最終調合が行われる。

本日、代官山にオープンしたトゥールダルジャンのフラッグシップブティックに潜入。

ミシュランガイドの常連レストランである、かの有名なトゥールダルジャンのブティックがオープン。
旧山手通り沿いのエジプト大使館のすぐそば、ベージュのお城のような建物。

表参道に新しくOPENしたGYRE。OPENしたばかりだというのに敷居が高いのかな？人が少ないかも。
GYREの中で特におすすめなのが、世界初となるブルガリカフェ。
期待をかき立たせる重厚な入り口を抜けるとすぐに笑顔で迎えられリラックス。隣接するチョコレートショップに綺麗に並べられたチョコレートを眺めた後、いよいよカフェへ。喫煙のテラス席、禁煙のソファー席、窓際の席を選ばせてくれる。アシスタントマネージャーの山森さんに聞いたところ、好評のためテラスをOPENにはしているらしいが、まだヒーターが設置されていないとのこと。夕方以降かなり寒そうなので要注意。
客層は打合せらしき人、スーツの人そして、外国人が目立つ。ゆえに・・・スタッフはみんな英語やイタリア語が話せるそう。さすがブルガリ。そしてかなり清潔感があり、感じも良い。今回はバニラの紅茶をオーダー。バニラの香りと添えられたクッキーで幸せな気持ちに。気になるのが松坂牛とフォアグラのハンバーガー。
このカフェはフェイバリットスポットのひとつに加えてみてもいいかも？！
http://www.bulgari.com/splash.php